Среднее значение "Индекса продовольственных цен" (Food Price Index) от The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) продолжило снижаться четвертый месяц подряд и в июле составило 140,9 пункта, что на 13,3 пункта (8,6%) ниже его июньского уровня. На текущем уровне значение индекса оказалось на 16,4 пункта (13,1%) выше показателя соответствующего периода прошлого года (смотри график "Индекс продовольственных цен"). Произошедшее в июле снижение значения данного индекса стало самым резким с октября 2008 года и обусловлено масштабным сокращением значений индексов цен на растительные масла и зерновые и несколько менее значительным сокращением значений индексов цен на сахар, молочную продукцию и мясо.

Среднее значение индекса цен на зерновые FAO в июле составило 147,3 пункта, что на 19,1 пункта (11,5%) ниже июньского показателя, но на 21,0 пункта (16,6%) выше уровня июля 2021 года (смотри график "Индекс цен на зерновые"). Падение международных цен затронуло все виды зерновых, включённых в данный индекс. В июле мировые цены на пшеницу упали на 14,5%, что отчасти обусловлено достигнутой между Украиной и РФ договорённостью о разблокировании основных черноморских портов Украины и указывает на предстоящее возобновление экспорта зерна с Украины. Кроме того, снижению цен способствовало начало уборки урожая в Северном полушарии и, как следствие, увеличение предложения. Вместе с тем международные цены на пшеницу всё ещё на 24,8% выше показателей июля прошлого года. Международные цены на фуражные зерновые также продолжают демонстрировать тенденцию к снижению вот уже четвертый месяц подряд: они опустились на 11,2% по сравнению с прошлым месяцем, но остаются на 12,1% выше уровня прошлого года. Основной причиной падения мировых цен на кукурузу на 10,7% стало заключение соглашения о разблокировании украинских портов. Вклад в снижение цен также внесло сезонное увеличение предложения в Аргентине и Бразилии, где уборочная идёт опережающими темпами по сравнению с прошлогодними показателями. Сокращение котировок пшеницы и кукурузы также спровоцировало падение цен на сорго и ячмень на 12,8% и 12,6% соответственно. В июле международные цены на рис снизились впервые с начала 2022 года вследствие нестабильного спроса и колебаний валютных курсов в основных странах-экспортерах.

Среднее значение индекса цен на растительные масла FAO в июле опустилось на 40,7 пункта (19,2%) до минимального значения за последние 10 месяцев и составило 171,1 пункта (смотри график "Индекс цен на растительные масла"). Столь резкое падение было вызвано снижением мировых цен на пальмовое, соевое, рапсовое и подсолнечное масла. В июле международные цены на пальмовое масло продолжили снижаться четвертый месяц подряд, главным образом ввиду ожидаемого значительного роста предложения в Индонезии – ведущем мировом экспортере пальмового масла. В то же время снижение международных котировок соевого и рапсового масел было обусловлено, соответственно, длительным периодом вялого спроса и ожидающимся богатым урожаем. Что касается подсолнечного масла, то, несмотря на сохраняющуюся неопределенность с логистикой в Черноморском регионе, международные цены заметно снизились на фоне сокращения импортного спроса в мире в целом. Снижению мировых котировок растительных масел также способствовало сокращение цен на сырую нефть.

Среднее значение индекса цен на молочную продукцию FAO в июле составило 146,4 пункта, что на 3,8 пункта (2,5%) ниже июньского показателя, но все еще на 29,7 пункта (25,4%) выше уровня июля прошлого года (смотри график "Индекс цен на молочную продукцию"). Значительнее всего снизились международные котировки сухого обезжиренного молока, а также сливочного масла и сухого цельного молока, что обусловлено слабой рыночной активностью в Европе в связи с наступлением периода летних отпусков. Кроме того, большинство покупателей накопили достаточные запасы для удовлетворения своих текущих потребностей, что в сочетании со слабым спросом со стороны Китая и высокими ценами на молочную продукцию привело к сокращению спроса на спотовом рынке и, как следствие, к снижению международных котировок. При этом мировые цены на сыр оставались стабильными, поскольку высокий объём продаж на внутреннем рынке в популярных у туристов европейских странах позволил компенсировать слабый импортный спрос на международных рынках. Несмотря на в целом вялую торговлю, ограниченный объём предложения позволил удержать мировые цены на молочную продукцию на высоком уровне.

Среднее значение индекса цен на мясо FAO в июле составило 124,0 пункта, что на 0,6 пункта (0,5%) ниже его июньского значения и является его первым снижением после непрерывного шестимесячного роста (смотри график "Индекс цен на мясо"). В июле мировые котировки баранины резко снизились из-за увеличения экспортных возможностей в Австралии вследствие роста убоя и ожидаемого дальнейшего увеличения предложения баранины на фоне снижения импортного спроса. Международные цены на говядину снизились в результате увеличения экспортных возможностей в основных регионах‑производителях по сравнению с уровнем спроса в мире, при этом цены на свинину оставались стабильными: низкий импортный спрос компенсировало ограниченное предложение свиней для убоя, прежде всего в США. Несмотря на недавнее увеличение экспорта с Украины, мировые цены на мясо птицы достигли беспрецедентно высокого уровня вследствие устойчивого глобального импортного спроса и снижения предложения в результате выявления очагов гриппа птиц в Северном полушарии.

Среднее значение индекса цен на сахар FAO в июле составило 112,8 пункта, что на 4,4 пункта (3,8%) ниже его июньского значения; таким образом, этот показатель, снижение которого продолжается третий месяц подряд, достиг самого низкого значения за последние пять месяцев (смотри график "Индекс цен на сахар"). На международных котировках сахара отразилась обеспокоенность в связи с ожидаемым дальнейшим замедлением мировой экономики в 2022 году и связанным с этим снижением спроса. Кроме того, снижению цен способствовало ослабление обменного курса бразильского реала к доллару США и сокращение цен на этанол, что привело к увеличению объёма производства сахара в Бразилии в первой половине июля по сравнению с предыдущими прогнозами. Возможное увеличение экспорта из Индии и благоприятные прогнозы относительно объёма производства в этом сезоне также внесли свой вклад в зафиксированное в июле снижение международных цен на сахар. Вместе с тем обеспокоенность по поводу последствий затяжных жарких и засушливых погодных условий для урожая в Европейском союзе не позволила ценам опуститься ещё ниже.